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| Chupachups de chicha morada para los días calurosos en las vacaciones |
¿Conoces el MAÍZ MORADO, oriundo del Perú? En nuestra próxima 3ª edición de PREGONES DE COCINITA PERUANA no faltará el pregón de la "mazamorra morada", postre peruano a base de chicha morada, preparada con maíz morado.
Mazorcas de maíz morado
Y aquí para nuestros lectores curiosos van más datos sobre el MAÍZ MORADO, tomados de un librito de nuestra biblioteca, editado en el año 2007 en Lima por QW Editores S.A.C., titulado EL MAÍZ (colección Historias Deliciosas, tomo 6), de la autora Teresina Muñoz-Nájar y con las ilustraciones de Omar Zevallos Velarde.
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| EL MAÍZ, autora: Teresina Muñoz-Nájar / ilustrador: Omar Zevallos Velarde |
